Tekwan sebisaku 😌

Name: Tekwan sebisaku 😌
Cuisine: Indonesia
Ingredients: isian; 6 pentol ikan siap pakai; 6 pentol cumi/udang siap pakai; 1 kuntum jamur es; 50 gr sohun beras; secukupnya Kembang tahu; 1 buah bengkoang potong sesukanya; kuah; Haluskan sejumput ebi dengan 4 siung bawang putih; secukupnya Garam bila perlu/; 1,5 sache bumbu kuah baso 80gr; 2 Lt air

ardyndaayu @cook_9171453

Pingiiiiin banget tekwan buat angetin diri di hari yang dingin ini. Berusaha semirip mungkin dengan aslinya, tapi yaaaaah.. masih perlu banyak belajar.

Lebih banyak

Tekwan sebisaku 😌

ardyndaayu @cook_9171453

Pingiiiiin banget tekwan buat angetin diri di hari yang dingin ini. Berusaha semirip mungkin dengan aslinya, tapi yaaaaah.. masih perlu banyak belajar.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

isian
6pentol ikan siap pakai
6pentol cumi/udang siap pakai
1 kuntumjamur es
50 grsohun beras
secukupnyaKembang tahu
1 buahbengkoang potong sesukanya
kuah
Haluskan sejumput ebi dengan 4 siung bawang putih
secukupnyaGaram bila perlu/
1,5sache bumbu kuah baso 80gr
2 Ltair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, terutama jamur, sohun, dan kembang tahu yang butuh waktu lama.
2

Sambil menunggu air mendidih, tumis ulekan ebi dan bawang putih hingga harum.
3

Masukkan tumisan ebi setelah air mendidih. Aduk dan koreksi rasa, terakhir masukkan semua bahan isian kecuali sohun dan kembang tahu karena mudah menyerap asin.
4

Seharusnya jamur es juga dipisah karena ternyata bisa berubah warna terkena kuah ebi. Tapi karena terlanjur.. 😌 yo wis lah.. lanjuuuuut
5

Biarkan mendidih dan sajikan selagi panas. 😘