Sayur cabe tempe

Name: Sayur cabe tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tempe, iris; 1 buah Tomat , potong kecil; 6 buah Bawang merah kecil kecil ,iris; 4 siung Bawang putih, iris; 2 buah Daun bawang, iris; 1 jari telunjuk Lengkuas, iris; 1 buah Wortel, iris; 2 buah Cabe merah besar, iris; 6 buah Cabe hijau besar , iris; 9 buah Cabe rawit (sesuai selera),iris; 3 buah Daun salam; 3000 Santan encer dr Kelapa parut; 1 kotak Gula merah yg sedang; 1 sdt Royco sapi; secukupnya Garam; Ketumbar bubuk yg agak banyak; Bumbu halus :; 1/2 telunjuk Kunyit; 4 buah Kemiri; 1 buah Terasi udang abc; sedikit Kencur

Fara Mala @fara_cooking

Indonesia

Sayur cabe tempe

Fara Mala @fara_cooking

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTempe, iris
1 buahTomat , potong kecil
6 buahBawang merah kecil kecil ,iris
4 siungBawang putih, iris
2 buahDaun bawang, iris
1 jari telunjukLengkuas, iris
1 buahWortel, iris
2 buahCabe merah besar, iris
6 buahCabe hijau besar , iris
9 buahCabe rawit (sesuai selera),iris
3 buahDaun salam
3000Santan encer dr Kelapa parut
1 kotak Gula merah yg sedang
1 sdtRoyco sapi
secukupnyaGaram
Ketumbar bubuk yg agak banyak
Bumbu halus :
1/2 telunjukKunyit
4 buahKemiri
1 buahTerasi udang abc
sedikitKencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan, kemudian haluskan bumbu halus
2

Panaskan minyak tumis bumbu halus kemudian masukkan bawang bawangan
3

Beri air kelapa parutnya, kemudian peras di wadah
4

Masukkan santannya, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan tempe dan semua bahan lainnya yg diiris serta gula merah
5

Tunggu hingga mendidih lagi. Masukkan ketumbar bubuk,royco dan garam. Icip rasanya
6

Sajikan.sedappp