Asem asem Iga / Daging

Name: Asem asem Iga / Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging/iga; 5 buah wortel; 1 ons buncis; 1 buah nanas sedang; Bumbu rajang::; 10 siaung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 ons cabe besar hijau; 6 buah cabe besar merah; 4 buah tomat besar; 2 ruas lengkuas; 3 lbr daun salam; 6 lbr daun jeruk; 3 buah serre; Pelengkap::; Daun bawang iris tipis; Garam,Gula,Mrica bubuk; Kecap asin; Gula merah; Saos tiram

🍓YalesVi Maheny🍀 @cook_12161334

NgalaM

Idul Adha.. Daging daging dimana²
Bikin menu yg seger aja supaya gk enek yaa...😀😀

Lebih banyak

Asem asem Iga / Daging

🍓YalesVi Maheny🍀 @cook_12161334

NgalaM

Idul Adha.. Daging daging dimana²
Bikin menu yg seger aja supaya gk enek yaa...😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging/iga
5 buahwortel
1 onsbuncis
1 buahnanas sedang
Bumbu rajang::
10siaung bawang putih
10 siungbawang merah
1 onscabe besar hijau
6 buahcabe besar merah
4 buahtomat besar
2 ruaslengkuas
3 lbrdaun salam
6 lbrdaun jeruk
3 buahserre
Pelengkap::
Daun bawang iris tipis
Garam,Gula,Mrica bubuk
Kecap asin
Gula merah
Saos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkn bahan,,Masak empuk daging iga,,Potong² iga/daging sesuai selera..cuci bersih semua bumbu dan sayuran.iris sesuai selera
2

Tumis bumbu rajang dgn minyak goreng secukupnya smp harum,,
3

Setelah harum masukan daging iga sayuran,nanas,tomat beri air smp terendam,,msak smp sedikit mendidih,,tmbhkan bumbu pelengkap secukupnya,masak aseman smp mendidih dan bumbu meresap.
4

Setelah mndidih,,aduk rata semua Cek rasa,,setelah pas matikan api siap disajikan hangat
5

Mantabbbb..Tidak enek dan segerrr....Happy cooking 😉😉