Ikan Bandeng Kuah Kemangi Pedas
aroma kemangi yg seger banget menggugah selera makan tentunya.. favorit bgt sama masakan yg ada cita rasa kemangi nya.. hmm yummyyy
Ikan Bandeng Kuah Kemangi Pedas
aroma kemangi yg seger banget menggugah selera makan tentunya.. favorit bgt sama masakan yg ada cita rasa kemangi nya.. hmm yummyyy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bandeng, lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian bumbui dengan bumbu racik ikan goreng.
- 2
Goreng ikan dan tahu sampai matang
- 3
Haluskan bumbu, bisa menggunakan blender. Kalo saya lebih suka di uleg. Karna cita rasanya lebih keluar.
- 4
Tumis bumbu halus hingga matang dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek. Tumis sampai harum.
- 5
Masukkan ikan bandeng dan tahu.
- 6
Tambahkan santan sesuai selera. Bisa yang kental atau yang cair.
- 7
Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- 8
Masukkan irisan tomat dan cabai utuh. Yang terakhir masukkan daun kemanginya supaya masih segar dan tidak layu.
- 9
Test rasa dan siap untuk di hidangkan. Happy Cooking 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar