🌷 Nasi Goreng Kambing 🌷

Name: 🌷 Nasi Goreng Kambing 🌷
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya daging kambing; 3-4 porsi nasi putih yg sdh dimasukkan ke kulkas selama bbrp jam; 2 buah bawang pre; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/2 potong jahe; secukupnya gula, garam, merica, air dan penyedap; bumbu halus :; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 batang serai; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 3 cm kayu manis; 2 butir kapulaga; 2 buah cabe merah; 1/2 sdt ketumbar

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Masih nuansa Idul Adha, kemarin dapet daging kambing dan udah di sate, cuman masih nyisa.. trus mas bojo ngidam banget minta dibikinin nasi goreng kambing.. jadilahhh seperti ini dg bahan seadanya.. yukk dicoba.. gampang bingiittt..

Lebih banyak

🌷 Nasi Goreng Kambing 🌷

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyadaging kambing
3-4 porsinasi putih yg sdh dimasukkan ke kulkas selama bbrp jam
2 buahbawang pre
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1/2 potongjahe
secukupnyagula, garam, merica, air dan penyedap
bumbu halus :
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 batangserai
3 cmkunyit
2 cmjahe
3 cmkayu manis
2 butirkapulaga
2 buahcabe merah
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging kambing dg irisan jahe kurleb 20 menit dg api kecil, lalu tiriskan dan potong kecil2
2

Tumis bumbu halus beserta bawang pre, daun salam, daun jeruk. setelah wangi tambahkan daging kambing dan tulangnya (kalo ada), lalu tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam, penyedap dan sedikit air..
3

Setelah air agak surut tambahkan nasi putih.. aduk2 hingga matang.. jangan lupa diicip dulu.. kalo udh oke langsung deh disajikan.. 💗