Tumis bawang putih sampai layu
Masukan cabai dan bawang bombai aduk rata
Masukan bumbu, beri sedikit air
Jika sudah pas rasanya masukan ayam yg sudah digoreng, aduk rata
Angkat, taburi dengan wijen

Note:
Jika tidak mau ayam digoreng dulu, setelah dipotong campur ayam dengan semua bumbu biarkan 15menit, baru dimasak