Nasi Goreng Jawa ala Urulia

Name: Nasi Goreng Jawa ala Urulia
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi Nasi; 5 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; Cabe Besar Merah 2 buah, buang bijinya; Cabe Rawit Merah 2 buah (atau bisa ditambah jika suka pedas); 3 butir Kemiri; 1 buah Tomat Merah segar; 2 butir Telur; Butter (unsalted) 1 cup kecil (beli yang ukuran sachet); Minyak VCO untuk menggoreng; secukupnya Garam; 1/4 sendok teh Lada Hitam bubuk; secukupnya Terasi; secukupnya Gula merah

Urulia Yashinta @uruliayashinta0689

Manado

Masakin nasi goreng pertama buat suami setelah bolak-balik masak nasi goreng buat diri sendiri 😂

Lebih banyak

Nasi Goreng Jawa ala Urulia

Urulia Yashinta @uruliayashinta0689

Manado

Masakin nasi goreng pertama buat suami setelah bolak-balik masak nasi goreng buat diri sendiri 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 porsiNasi
5 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
Cabe Besar Merah 2 buah, buang bijinya
Cabe Rawit Merah 2 buah (atau bisa ditambah jika suka pedas)
3 butirKemiri
1 buahTomat Merah segar
2 butirTelur
Butter (unsalted) 1 cup kecil (beli yang ukuran sachet)
Minyak VCO untuk menggoreng
secukupnyaGaram
1/4 sendok tehLada Hitam bubuk
secukupnyaTerasi
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Gula Merah, Terasi, Tomat, Cabe Rawit, Cabe Merah, Lada Bubuk.
2

Panaskan wajan, tuang minyak VCO 2 sdm, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.
3

Masukkan Nasi, lalu aduk-aduk merata.
4

Koreksi rasa, masukkan garam.
5

Aduk kembali dengan api kecil. Jika sudah matang, matikan, letakkan di piring syantik.
6

Kocok telur, atau dibuat telur mata sapi juga cucok.
7

Tapi saya lebih suka telur dadar (sambil nyanyi) pakai butter.
8

Sajikan dengan Basmallah. 😊🙏