Πλένουμε, στεγνώνουμε και χοντροκόβουμε το μαρούλι και τη ρόκα. Κόβουμε σε πολύ λεπτές φετες το μήλο και τα σύκα.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά τα λαχανικά με το μήλο, τα σύκα, το ρόδι, το λιναρόσπορο και τα καρύδια. Αλατίζουμε ραντιζουμε με το ελαιόλαδο και σερβίρουμε με τις φλοίδες τυριού και το βαλσαμικο. Συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί. Καλή όρεξη!