Shepherd's Pie

Name: Shepherd's Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isi:; 700 gr Daging Giling + saya tambahin sosis karna lg ada aja hehe; 2 Batang Seledri Besar; 3 Wortel; 1/2 Bawang Bombay; 2 Bawang Putih; 1 1/2 Blok Kaldu Ayam; Thyme, Rosemary masing2 1 batang kalau pake yg fresh; Kalau yg kering masing2 secubit aja. Kalau engga ganti oregano; 2 Sdm Worcestershire Sauce (kecap inggris); 2 Sdm Saus Tomat; Garam Merica; 1/4 Cup Air; 1 1/2 Sdm Tepung Terigu; Kentang:; 7 Kentang; 1 Kuning Telur; 2 sdm Butter; Susu cair secukupnya. Saya pakai half and half; 1 sdm Susu Bubuk; Garam, merica, garlic powder; Keju

Claire M @clairesuissy

Kansas

Pie ini wangiii banget, yg bikin beda itu ada di pemakaian saus Worcestershire dan tambahan thyme dan rosemary. Kalau engga nemu mungkin bisa dicoba pakai oregano.

Lebih banyak

Shepherd's Pie

Claire M @clairesuissy

Kansas

Pie ini wangiii banget, yg bikin beda itu ada di pemakaian saus Worcestershire dan tambahan thyme dan rosemary. Kalau engga nemu mungkin bisa dicoba pakai oregano.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Isi:
700 grDaging Giling + saya tambahin sosis karna lg ada aja hehe
2 BatangSeledri Besar
3Wortel
1/2Bawang Bombay
2Bawang Putih
1 1/2 BlokKaldu Ayam
Thyme, Rosemary masing2 1 batang kalau pake yg fresh
Kalau yg kering masing2 secubit aja. Kalau engga ganti oregano
2 SdmWorcestershire Sauce (kecap inggris)
2 SdmSaus Tomat
Garam Merica
1/4 CupAir
1 1/2 SdmTepung Terigu
Kentang:
7Kentang
1Kuning Telur
2 sdmButter
Susu cair secukupnya. Saya pakai half and half
1 sdmSusu Bubuk
Garam, merica, garlic powder
Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang. Lumatkan, masukkan butter, garam, merica, garlic powder, keju, susu bubuk, kuning telur. Campur jd satu. Kemudian tambahkan susu cair secukupnya sampai konsistensi pas -> creamy.
2

Selagi nunggu kentang matang, tumis daging, kemudian masukkan wortel, seledri, bawang bombay, bawang putih. Kalau sudah matang masukkan saus tomat, kecap inggris, kaldu blok, garam, merica. Kemudian tambahkan thyme dan rosemary.
3

Tambahkan air dan tepung. Tes rasa. Kalau rasa dan konsistensi sudah pas, tata daging di pyrex. Tutup dengan kentang. Taburi extra keju kalau mau. Panggang suhu 220 drajat C selama 15 menit kemudian 220 drajat c dengan api atas untuk melelehkan keju.
4

Yum, ini sesudah dipanggang
5

Tampak samping dalam pyrex
6

Pas sudah dipotong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Claire M @clairesuissy

pada 14 Oktober 2018 04.29

Kansas

Suka masak dari dulu tp sekarang jd lebih sering masak karena sering kangen sama makanan Indonesia. Terkadang banyak bahan yg engga bisa saya temuin disini jd saya terpaksa harus modif2 bahan seadanya. Enjoy yaaaa and salam kenal semuanya 😊My vlog: https://www.youtube.com/channel/UC13kL-_l001G46jsrRVLSpg

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rosemary Keju Kuning Telur Susu Bubuk Potato Ayam Kecap Seledri Daging Sapi Susu Cair Mentega Tomat Terigu Bawang Putih Sosis Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya