Baked Vegetarian Pasta
Model panggangan casserole begini memang selalu jadi kuncian setiap Minggu pagi dimana saya paling malas masak. Apa aja sisa di kulkas bisa dicemplungin. Tinggal makan pake salad greens aja sudah kenyang banget dan bikin ngantuk seharian.
Tanda (*) artinya "must-have"; bahan sebisa mungkin harus dipakai supaya rasanya otentik.
Baked Vegetarian Pasta
Model panggangan casserole begini memang selalu jadi kuncian setiap Minggu pagi dimana saya paling malas masak. Apa aja sisa di kulkas bisa dicemplungin. Tinggal makan pake salad greens aja sudah kenyang banget dan bikin ngantuk seharian.
Tanda (*) artinya "must-have"; bahan sebisa mungkin harus dipakai supaya rasanya otentik.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pecahkan 5 butir telur, aduk rata di mangkuk. Tambahkan cooking cream, baking soda dan bumbu. Sisihkan.
- 2
Di loyang tahan panas (kalau bisa transparan), oleskan butter merata di semua sisi. Letakkan selapis pasta di dasar. Susul dengan lapisan bawang bombay, lalu zucchini, teruskan dengans selapis keju red cheddar, lalu lapisan pasta lagi. Tuangkan sedikit dari mangkuk campuran telur dan cream. Ulangi lagi langkah yang sama namun sayurnya pake brokoli.
- 3
Di lapisan terakhir, letakkan pasta yang tersisa, tuangkan campuran telur dan cream yang tersisa, lalu susul dengan lapisan keju mozarella, letakkan tomat cherry dan oleskan saus tomato basil di lapisan paling atas.
- 4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu 175°C. Untuk loyang ukuran 16-18 cm, perlu sekitar 25-35 menit untuk matang. Casserole akan sedikit mengembang. Untuk mengetahui apakah sudah matang, tusukkan tusuk gigi sampai dasar loyang, tarik kembali, kalau tidak ada cream yang menempel, berarti sudah matang. Bubuhkan daun parsley sebagain garnish.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar