Sobat Cookpad, bayangkan ketika di luar rumah sedang hujan deras cuaca dingin, pasti enak sekali ketika kita makan sesuatu yang hangat dan gurih. Nah ketika hujan, kita bisa menyajikan makanan yang berkuah sobat! Masakan ini walaupun banyak kita temui di Jogjakarta sampai Surakarta, banyak yang memercayai masakan ini khas Kledo, Boyolali, Jawa Tengah. Teknik memasaknya direbus dan rasanya (bagi yang belum pernah merasakannya) gurih dan yang terpenting agak manis. Teksturnya seperti kuah kari nih sobat, jadi agak sedikit kental yah! Duh jadi kepengen coba kan? Yuk langsung kita buat saja sekarang.

Seperti biasa untuk kaldu saya akan memberikan resep manual, tetapi jika mau instan juga boleh (Rasio 1 sendok teh atau 1 blok : 125 ml air)

Bagi yang tidak tahu apa itu jinten, saya kasih fotonya juga yah sobat cookpad! Inggrisnya jinten = cumin

#5resepterbaruku