Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil

Menu makan siang ini.. ga full 1 piring ga apa2 ya?yang penting ketemu dalam 1 piring🙈😆.. tapi sebegini ajah sudah full di perut🙌..
Lagi pengen makan nasi liwet dan teman2nya yg pedes2😋.. tp kita makannya pake liwet shirataki ya.. karena sdh lama tidak makan nasi(beras).. makan siangnya yang sederhana aja tapi bikin perut kenyang lama😊
#IntipIsiPiringku
#CookpadCommunity_Pangkalpinang
#PekanInspirasi
#Ketopad
#KetopadAnniversary
#UltahKetopad
#KetopadIndonesia
Nasi Liwet Shirataki,Tumis Bunga Pepaya dan Sambal Kikil
Menu makan siang ini.. ga full 1 piring ga apa2 ya?yang penting ketemu dalam 1 piring🙈😆.. tapi sebegini ajah sudah full di perut🙌..
Lagi pengen makan nasi liwet dan teman2nya yg pedes2😋.. tp kita makannya pake liwet shirataki ya.. karena sdh lama tidak makan nasi(beras).. makan siangnya yang sederhana aja tapi bikin perut kenyang lama😊
#IntipIsiPiringku
#CookpadCommunity_Pangkalpinang
#PekanInspirasi
#Ketopad
#KetopadAnniversary
#UltahKetopad
#KetopadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Nasi Liwet Shirataki : cincang mie shirataki yang sudah di cuci di air mengalir.. lalu tiriskan.. iris bawang merah,bawang putih dan tomat.. lalu masukkan daun salam dan serai.. lalu tumis sampai harum.. masukkan mie shirataki cincang aduk rata.. lalu tambahkan sedikit air.. tambahkan garam dan penyedap.. lalu masukkan teri nasi yang sudah di goreng.. aduk rata.. biarkan sampai sat dan kering.. aduk terus agar tidak gosong.. koreksi rasa.. matikan kompor lalu angkat.
- 2
Tumis Bunga Pepaya : didihkan air dan masukkan asam jawa dan sedikit garam.. cuci bunga pepaya di air mengalir remas2 agar getahnya keluar.. cuci sampai terasa tidak ada getahnya.. masukkan bunga pepaya ke dalam air mendidih,rebus kurang lebih 5-7 mnt.. angkat dan tiriskan segera.. siram air dingin dan buang sisa2 dari asam jawanya.. ulek kasar bawang merah,bawang putih,cabe merah,kencur,dan cabe rawit..
- 3
Tumis bumbu ulek sampai harum.. lalu masukkan bunga pepaya yang sudah di rebus.. tambahkan garam dan penyedap serta sedikit terasi.. aduk rata koreksi rasa.. matikan kompor dan angkat tumis bunga pepaya yang sdh matang
- 4
Sambal Kikil : rebus cabe merah,bawang merah,bawang putih dan tomat.. lalu ulek kasar.. tumis bumbu ulek sampai harum.. masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan laos.. aduk rata.. lalu masukkan kikil yg sudah di rebus dan empuk.. aduk rata.. tambahkan sedikit air,garam,merica dan penyedap.. aduk rata koreksi rasa.. kalo di rasa kikil sudah cukup empuk dan bumbu meresap.. matikan kompor dan angkat kikilnya.
- 5
Terakhir tata di piring dan siap untuk di santap..
- 6
Selamat mencoba🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar