Semur Jengkol pedaasss!!

Name: Semur Jengkol pedaasss!!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol rebus (di pasar banyak yg jual); 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; 1/4 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 5 buah cabe setan (boleh di tambah kalo suka pedas); 7 buah cabe merah keriting; 2 lembar daun salam; Lengkuas memarkan; secukupnya Kecap & garam; Minyak untuk menumis

Anindita M.F @pitz_firdaus

Bogor

Karena saya pecinta makanan pedas jadi semur yg khas nya manis pun saya sedikit moDifikasi ....
Dannn jadi menu favorite saya!!! (Karena saya sendiri yg makan di Rumaah)... JengkoL 1/4kg bisa abis sendiri.....😂😂😂 Cuuuuuzzz Resep nya....
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Semur Jengkol pedaasss!!

Anindita M.F @pitz_firdaus

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjengkol rebus (di pasar banyak yg jual)
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 cmkunyit
2 cmjahe
1/4 sdtmerica
1 sdtketumbar
5 buahcabe setan (boleh di tambah kalo suka pedas)
7 buahcabe merah keriting
2 lembardaun salam
Lengkuas memarkan
secukupnyaKecap & garam
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek jengkol rebus asal memar saja jangan sampai hancur....
2

Tumis Bumbu halus,, lengkuas,, daun salam.. Sampai haruuummm matang bumbu nya...
3

Tambahkan kecap..biarkan mendidih bersama bumbu baru masukan air secukup nya...
4

Masukan jengkol aduk rata...biarkan masak sampai air sedikit menyusut tambahkan garam & bumbu penyedap.... SAJIKAN!!