Goreng bawang merah, yang sudah di iris, untuk taburan di atas mie. Lalu Goreng udang sampai matang.sisihkan.

Rebus air kurleb 3 gelas, setelah mendidih, Matikan kompor, masukkan mie kering, rendam sebentar saja sampai mie layu, lalu tiriskan

Kupas wortel, lalu potong sesuai selera, begitu juga dengan sawi,

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai wangi, masukkan semua bahan seperti mie, udang, bakso, wortel dan sawi, aduk hingga bumbu tercampur rata, tambahkan garam dan saos raja rasa, aduk lagi, lalu icip, jika sudah pas rasanya. Angkat mie taburi bawang goreng. Siap disantap