Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan lengkuas bisa menggunakan blender utk menghaluskannya. Masukan sereh yg sudah dipotong dan daun salam,berikan jg irisan lengkuas beberapa potong. Sediakan wajan yg sudah diberi sedikit minyak utk menggoreng bumbu hingga wangi,masukan garam,gula dan royco sesuai dgn selera anda

Setelah wangi bumbu tercium lalu masukan ayamnya dan beri secukupnya air hingga ayam terendam setelah itu masukan telur yg sudah direbus dan dikupas & masukan kentang yg sudah direbus dan dikupas

Setelah airnya mendidih dan ayam sudah matang jg bumbu sudah menyerap pd ayam,telur & kentang. Lalu masukan santan secukupnya,setelah airnya terlihat berkurang dan agak kental matikan apinya

Lalu biarkan hangat,setelah itu siap nasi yg sudah dimasak dlm rice cooker. Sediakan tempat yg agak besar untuk nasi,masukan air dr kuah ayam,telor dan kentang td. Taburkan air td menggunakan centong ke atas nasi lalu aduk rata,sampai tdk terlihat nasi berwarna putih

Sediakan panci utk mengukus nasi tsb,lalu simpan diatas nasi ayam,telur & kentangnya. Lalu kukus selama 30 menit,biarkan matang. Setelah itu angkat ayam,telor & kentang ke dlm piring lalu sediakan cetakan nasi yg berbentuk kerucut,masukan nasi ke dalam cetakan lalu padatkan spy pd saat dibuka cetakan nasinya tdk hancur. Setelah dicetakan sediakan nampan atau tempat yg lebar,lalu balikan nasi yg berada di cetakan kerucut dan hslnya akan seperti kerucut

Hias kerucut tsb dgn ditambahkan ayam,telor dan kentang dipinggirannya,buatlah hiasan dr tomat,daun kemangi jg wortel. Hiasan dibuat sesuai keinginan sndiri,setelah itu siapkan daun pisang yg sudah dibentuk kerucut sbg tutup nasi spy nasi tdk kering

Selamat mencoba demikian resep dr sy,terima kasih cookpad