Sup jagung (Non Halal)

Name: Sup jagung (Non Halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung, sisir; 1 potong dada ayam (ak pake ayam fillet) rebus, suwir²; 1 buah wortel, potong dadu kecil; 1/2 maling yang kecil, potong dadu kecil; 1 btg daun bawang; 1 buah sosis ayam, potong kecil; 1 butir telur kocok; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 siung bawang bombay; Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur; 1 liter air kaldu ayam; 2 Sdm blueband untuk menumis; 1,5 sdm maizena dikasih sedikit air(utk mengentalkan)

Verina Deviani @cook_5588600

Tangerang

Source: Yuliana Lim
Resepnya sedikit saya ubah sendiri 🤗

Lebih banyak

Sup jagung (Non Halal)

Verina Deviani @cook_5588600

Tangerang

Source: Yuliana Lim
Resepnya sedikit saya ubah sendiri 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung, sisir
1 potongdada ayam (ak pake ayam fillet) rebus, suwir²
1 buahwortel, potong dadu kecil
1/2maling yang kecil, potong dadu kecil
1 btgdaun bawang
1 buahsosis ayam, potong kecil
1 butirtelur kocok
1 siungbawang putih, cincang halus
1/2 siungbawang bombay
Secukupnyagaram, lada dan kaldu jamur
1 literair kaldu ayam
2 Sdmblueband untuk menumis
1,5 sdmmaizena dikasih sedikit air(utk mengentalkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan dan panaskan lalu masukkan 2 sdm margarin, bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
2

Masukkan jagung, ayam suwir dan wortel, tumis sampai setengah matang. Lalu masukkan air kaldu ayam. Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Tes rasa.
3

Setelah agk empuk, masukkan sosis dan malingnya. Lalu masukkan maizena yg sudah diberi sedikit air. Aduk rata.
4

Setelah agk mengental, masukkan kocokan telur. Sambil diaduk perlahan dengan gerakan pelan memutar arah jarum jam.
5

Terakhir matikan api. Tunggu uap panasnya hilang br masukkan daun bawang. (Kl saya suka masukkan daun bawang terakhir jd biar gak layu daun bawangnya)
6

Selamat mencoba