Nasi Liwet ala Anak Koss

Name: Nasi Liwet ala Anak Koss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Cup Nasi; 1/2 bungkus Santan Kara; 1 ekor Ikan Asin, aku sii pakai ikan kacang-kacang; 1 bh Ampela Ati; 4 bh Bawang merah; 2 bh Bawang putih; 4 bh Cabai Setan; 2 btg Serai geprek; 3 lbr Daun Salam; 1 lbr Daun Jeruk; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Royco; Lada

Aulia @Shanumalika08

Jatiwaringin, Pondok Gede

Berhubung sudah tanggal tua begini cari resep yang minim budget aja kepikiran deh bikin nasi liwet yang simple dan praktis, pass banget di kulkas ada sisa ikan asin dan ampela ati. hihiii..
Langsung aja deh ini bahan-bahannya

Lebih banyak

Nasi Liwet ala Anak Koss

Aulia @Shanumalika08

Jatiwaringin, Pondok Gede

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 CupNasi
1/2 bungkusSantan Kara
1 ekorIkan Asin, aku sii pakai ikan kacang-kacang
1 bhAmpela Ati
4 bhBawang merah
2 bhBawang putih
4 bhCabai Setan
2 btgSerai geprek
3 lbrDaun Salam
1 lbrDaun Jeruk
1 ruasLengkuas
1 ruasJahe
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Royco
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bw Merah, bw Putih dan Cabai. Tumis hingga harum kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Tambahkan garam, gula, royco, Lada tumis-tumis sampai kecoklatan agar nasi ga cepet basi.
2

Lalu masukkan Irisan ampela ati yang sudah di rebus dan ikan asin goreng. Koreksi rasa, sisihkan..
3

Siapkan nasi yang sudah di cuci bersih, tambahkan dengan setengah bungkus kara instan. Setelah itu masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci ricecooker.
4

Memasak nasi liwet seperti halnya memasak nasi biasa, tunggu hingga lampu ricecooker berubah warna. Nasi liwetpun siap di hidangkan dan juga bisa untuk bekal ngantor lohh..