Ikan Masak Woku

Name: Ikan Masak Woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan (terserah mau ikan apa, kalo sy pake ikan tongkol biasa jg kerapu); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap Rasa; Minyak untuk menumis; Tomat (Optional); 5 bh Serai geprek; Daun kemangi (agak banyak); 1 lembar Daun kunyit; 2 lembar Daun Pandan; Daun lemon (sebagian diiris2); Bawang Merah (Optional); Cabe Kriting (Optional); Cabe rawit (Optional; Jahe (Optional); (Seperti biasanya bumbu halus saya pakai yg sdh di blender banyak, jd saya kira2 sj sesuai banyaknya ikan)

MAE’s kitchen @cook_13604473

Ribetnya banyakk rempahhnya wkwk

Lebih banyak

Ikan Masak Woku

MAE’s kitchen @cook_13604473

Ribetnya banyakk rempahhnya wkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan (terserah mau ikan apa, kalo sy pake ikan tongkol biasa jg kerapu)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap Rasa
Minyak untuk menumis
Tomat (Optional)
Rempah Daun ;
5 bhSerai geprek
Daun kemangi (agak banyak)
1 lembarDaun kunyit
2 lembarDaun Pandan
Daun lemon (sebagian diiris2)
Bumbu Halus ;
Bawang Merah (Optional)
Cabe Kriting (Optional)
Cabe rawit (Optional
Jahe (Optional)
(Seperti biasanya bumbu halus saya pakai yg sdh di blender banyak, jd saya kira2 sj sesuai banyaknya ikan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bawang Merah sampai harum dan berubah warna.
2

Setelah itu masukkan cabe kriting, cabe rawit, Tomat dan Jahe tumis lagi jangan lupa garam dan penyedap rasanya dan cicipi.
3

Kemudian masukkan rempah daunnya
4

Terakhir Masukkan ikan aduk hingga rata, diamkan sampai bumbu meresap dan tambahkan air putih sedikit sj
5

Jadi deh, SELAMAT MENCOBA 😆