Sop Ikan Kakap Putih Kuah Bening (MPASI 1y+)

Name: Sop Ikan Kakap Putih Kuah Bening (MPASI 1y+)
Yield: 1 porsi makan anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya ikan kakap putih (sy potong bentuk dadu seukuran telapak anak); 1/2 buah tomat (sy buang biji lalu potong bentuk dadu); secukupnya wortel (sy sekitar 1 sdm munjung wortel yg sdh dikupas, cuci bersih dan dipotong2 bentuk dadu); secukupnya kentang (sy sekitar 1 sdm kentang yg sdh dikupas, cuci bersih dan dipotong bentuk dadu); 200 ml kaldu sayur (sy pernah share di postingan sebelumnya); 1/2 sdm bawang putih cincang; 1/2 sdm bawang bombay cincang; 2 lembar daun jeruk (sobek dahulu agar aromanya keluar); 1/2 cm ruas jahe (iris memanjang); 1 sdt kaldu bubuk jamur; secukupnya irisan daun bawang; 1 sdm ELOO / minyak sayur

Meli @Meli_Kitchen

Back to post another healthy homemade menu for my li’l one. Setelah absen posting di Cookpad selama bbrp waktu, salah satu resolusi tahun ini adalah makin rajin coba menu2 makan sehat untuk si baby Pooh.

Nah kali ini saya coba masak ikan kakap. Waktu awal2 MPASI anak sy ga mau mkn ikan putih. Sempat muntah juga kl diksh makan. Kali ini saya coba bikin sup ikan kakap putih dan berharap ke depan anak sy bs suka makan ikan.
Semoga cukup mengugah selera untuk dimakan dengan lahap 😍 😋

Oh ya untuk moms yg anaknya di bawah satu tahun boleh diskip penggunaan kaldu jamur bubuknya ya.
.
.

#mommybarubelajarmasak
#mommybarumasukdapur
#catatanMPASIBabyPooh
#21m
#mpasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Oh ya untuk moms yg anaknya di bawah satu tahun boleh diskip penggunaan kaldu jamur bubuknya ya.
.
.

#mommybarubelajarmasak
#mommybarumasukdapur
#catatanMPASIBabyPooh
#21m
#mpasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Sop Ikan Kakap Putih Kuah Bening (MPASI 1y+)

Meli @Meli_Kitchen

Oh ya untuk moms yg anaknya di bawah satu tahun boleh diskip penggunaan kaldu jamur bubuknya ya.
.
.

#mommybarubelajarmasak
#mommybarumasukdapur
#catatanMPASIBabyPooh
#21m
#mpasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Oh ya untuk moms yg anaknya di bawah satu tahun boleh diskip penggunaan kaldu jamur bubuknya ya.
.
.

#mommybarubelajarmasak
#mommybarumasukdapur
#catatanMPASIBabyPooh
#21m
#mpasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi makan anak

Bahan Utama
secukupnyaikan kakap putih (sy potong bentuk dadu seukuran telapak anak)
1/2 buahtomat (sy buang biji lalu potong bentuk dadu)
secukupnyawortel (sy sekitar 1 sdm munjung wortel yg sdh dikupas, cuci bersih dan dipotong2 bentuk dadu)
secukupnyakentang (sy sekitar 1 sdm kentang yg sdh dikupas, cuci bersih dan dipotong bentuk dadu)
200 mlkaldu sayur (sy pernah share di postingan sebelumnya)
Bahan Bumbu
1/2 sdmbawang putih cincang
1/2 sdmbawang bombay cincang
2 lembardaun jeruk (sobek dahulu agar aromanya keluar)
1/2 cmruas jahe (iris memanjang)
1 sdtkaldu bubuk jamur
secukupnyairisan daun bawang
1 sdmELOO / minyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan ELOO / minyak sayur kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2

Tambahkan jahe dan daun jeruk tumis hingga mengeluarkan aroma harum
3

Masukkan wortel, tomat dan kentang tumis hingga berubah warna / setengah matang
4

Masukkan ikan kakap, aduk2 sebentar hingga lapisan luar ikan berubah warna/setengah matang
5

Tambahkan kaldu sayur, kecilkan api kompor.
6

Masukkan kaldu bubuk jamur dan koreksi rasa. Diamkan hingga ikan matang dan kuah sop mendidih
7

Tambahkan irisan daun bawang untuk melengkapi, aduk sebentar kemudian matikan kompor
8

Siap disajikan hangat bersama nasi putih. Atau bs langsung disantap. Segerrr 😍
9

Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms! 😘