Capcay Kuah Nyemek

Name: Capcay Kuah Nyemek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: fillet Dada Ayam; 1 Brokoli; Kubis (secukupnya); 1 ikat Pakcoy; 1/2 bawang bombay; Jamur kuping (bisa diganti dengan segala jenis jamur); Wortel; 1 buah Tomat; 2 sosis sapi; 3 bakso sapi; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt kaldu ayam; 2 sdm tepung maizena (larutkan dalam air); Minyak / mentega

Retno Budihatni @ocengoceng

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Capcay Kuah Nyemek

Retno Budihatni @ocengoceng

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

filletDada Ayam
1Brokoli
Kubis (secukupnya)
1 ikatPakcoy
1/2bawang bombay
Jamur kuping (bisa diganti dengan segala jenis jamur)
Wortel
1 buahTomat
2sosis sapi
3bakso sapi
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtkaldu ayam
2 sdmtepung maizena (larutkan dalam air)
Minyak / mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua sayur cuci bersih, iris bakso, sosis dan ayam.
2

Brokoli dan wortel rebus dahulu.
3

Cincang bawang bombay lalu tumis hingga harum, masukan daging ayam, jamur, sosis, dan bakso, tambahkan garam, merica bubuk, penyedap rasa secukupnya, tumis hingga mumbu meresap.
4

Setelah itu masukan kubis, pakcoy, brokoli dan wortel tumis hingga layu.
5

Setelah semua bahan masuk masukan air secukupnya, masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air berikan secukupnya. Didihkan, bila kurang rasanya bisa tambahkan lagi garam, merica, penyedap rasa dan kaldu.
6

Selamat mencoba 🤗