Siapkan daging ayam.. Blender dengan telur smpai lembut..

Hancurkan roti taear dengan cara di sobek2 halus..dan masukan kedalam adonan ayam

Masukkan bawang putih cincang bombai dan daun seledri yg sudah di cincang. Beri bumbu merica garam sesuai selera.. Aduk rata kemudian.. Jika terlalu lrmbek bisa di tambahkan tepung kanji. Lalu bentuk bulat sesuai ukuran yg diinginkan kemudoan lumuri dg putih telur dan gulingkan ke tepung roti..

Panaskan minyak goreng hingga matang chicken patty nya..

Belah roti bun nya.. Oles roti dg margarin dan bakar di teflon.. Kemudian susun dg selada keriting tomat bombai timun dan patty nya... Beri mayonaise yg sudah di campur dg saus sambal.. Dan tutup bagian bun atasnya.. Siap di sajikan