Tomyam Udang Sayur
Bosen makan sop, tomyam udang sayur bisa jadi pilihan saat ingin makan yang berkuah dengan rasa lebih kuat. Simak yuk, resep dan cara masaknya berikut ini!
Tomyam Udang Sayur
Bosen makan sop, tomyam udang sayur bisa jadi pilihan saat ingin makan yang berkuah dengan rasa lebih kuat. Simak yuk, resep dan cara masaknya berikut ini!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai bersama garam, gula, serta kaldu jamur.
- 2
Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak goreng yang sudah panas. Lalu masukkan juga daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Jangan lupa masukkan juga asam jawa.
- 3
Setelah tumisan bumbu tercium wangi aromanya, masukkan udang kupas, aduk, lalu tambahkan setengah gelas air. Biarkan hingga udang setengah matang kurang lebih 7 menit
- 4
Setelah udang setengah matang, masukan sayuran dimulai dari bunga kol putih dan wortel. Tunggu hingga sedikit layu, masukkan buncis, jamur kancing, dan terakhir bakso.
- 5
Jangan lupa untuk menambahkan saos tomat 1 sdm. Lalu tes rasa
- 6
Kini tomyam udang sayur sudah siap untuk disajikan. Tomyam ini paling enak dimakan dalam kondisi panas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar