Kepiting saus Padang pedas
Jadi suami seneng bgt makan olahan kepiting,cuma pasti mahal ya bun kl kita ke restoran ga cukup 100rb 😅. Pas ke pasar, eh kok lihat ada kepiting gede2. 1/2 kg cm 30rb dapet 2ekor. Cuzzz ekseskusi ala2 kepiting2 yg lg hitss ituuh. Tentunya pengen yg pedes, krn kl di restoran pasti bumbunya gurih2 aja heheh. Resepnya dapet inspirasi dr cookpad jg dr Bunda Nia dan Ajeng Mustika, tapi aku tambahin beberapa bahan lain. Oh ya.. Ini ada nanasnya bun,, jd seger dan wangi. Yuk bun dicoba, biar lebih iriit tp teteup makan enak 😄😄😄
Kepiting saus Padang pedas
Jadi suami seneng bgt makan olahan kepiting,cuma pasti mahal ya bun kl kita ke restoran ga cukup 100rb 😅. Pas ke pasar, eh kok lihat ada kepiting gede2. 1/2 kg cm 30rb dapet 2ekor. Cuzzz ekseskusi ala2 kepiting2 yg lg hitss ituuh. Tentunya pengen yg pedes, krn kl di restoran pasti bumbunya gurih2 aja heheh. Resepnya dapet inspirasi dr cookpad jg dr Bunda Nia dan Ajeng Mustika, tapi aku tambahin beberapa bahan lain. Oh ya.. Ini ada nanasnya bun,, jd seger dan wangi. Yuk bun dicoba, biar lebih iriit tp teteup makan enak 😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih, kepiting,udang dan jagung, rebus hingga berubah warna menjadi merah untuk kepiting dan udang. Jagung hingga matang. Sisihkan
- 2
Haluskan, bawang putih, bawang merah, merica, kunyit, rawit, dan cabai besar, tumis dalam minya goreng bersama irisan bawang bombai, salam, laos, serai, daun jeruk hingga harum.
- 3
Masukkan kepiting, udang dan jagung yg sudah direbus. Tambahkan air hingga hampir terendam. Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, nanas yg sudah dipotong, gula,garam dan penyedap rasa.
- 4
Koreksi rasa,,jika dirasa kurang boleh menambahkan saosnya,, sesuai selera,,
- 5
Terakhir ketika sudah mulai menyusut dan bumbu mulai mengental, masukkan irisan daun bawang. Sajikan dgn cinta
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar