Ikan kembung acar kuning
Karena keluarga kami penggemar ikan, kali ini saya buat ikan kembung acar kuning dg sayuran supaya gak bosan 😊
Ikan kembung acar kuning
Karena keluarga kami penggemar ikan, kali ini saya buat ikan kembung acar kuning dg sayuran supaya gak bosan 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan lumuri dg jeruk nipis kira2 10 menit, lalu bersihkan kembali dan bumbui ikan dg bumbu rendaman kira2 15 menit, goreng ikan hingga kering
- 2
Sambil menunggu ikan matang, di tungku lain tumis bumbu halus, jahe, sereh,daun salam, dan daun jeruk hingga harum, lalu masukkan labu, wortel, cabe rawit merah dan belimbih wuluh, tambahkan air kira2 500ml. Tunggu hingga mendidih dan labu wortel menjadi empuk
- 3
Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, tes rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan ikan yg sdh di goreng, tunggu hingga bumbu agak meresap. Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar