Oseng Kikil Pedas Non MSG

Name: Oseng Kikil Pedas Non MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kikil sapi, rebus potong kecil2; 2 tahu putih, potong kecil2 lalu goreng (opsional); Tempe potong kecil2 lalu goreng (opsional); 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 4 bj Cabai merah keriting; 3 bj Cabai Rawit; 2 cm ruas jahe memarkan; 2 cm ruas lengkuas memarkan; 2 lbr daun jeruk buang tulang daunnya; 1 btg serai memarkan; 2 lbr daun salam; 2 sdm air asam jawa; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Fariza Wardah @cook_12809803

SDA

Oseng Kikil Pedas Non MSG

Fariza Wardah @cook_12809803

SDA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkikil sapi, rebus potong kecil2
2tahu putih, potong kecil2 lalu goreng (opsional)
Tempe potong kecil2 lalu goreng (opsional)
Bumbu yang dihaluskan
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
4 bjCabai merah keriting
3 bjCabai Rawit
Bahan lain
2 cmruas jahe memarkan
2 cmruas lengkuas memarkan
2 lbrdaun jeruk buang tulang daunnya
1 btgserai memarkan
2 lbrdaun salam
2 sdmair asam jawa
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbunya
2

Haluskan bumbunya, tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan serai, jahe, laos, daun salam dan daun jeruk.
3

Masukkan potongan kikil sapi, tahu dan tempe. Aduk rata. Tuang 1 gelas air, air asam jawa, kecap, dan saos tiram. Bumbui dengan menambahkan gula dan garam, merica bubuk. Aduk rata, tunggu hingga sedikit meresap bumbunya.
4

Hidangkan dengam penuh cinta 😊