Mie Ayam Simpel Ala Resto
Sy termasuk penggemar mie, salah satunya mie ayam. Tapi gak sembarang mie ayam ya, sukanya yg kuahnya bening ala2 resto gitu. Kalau beli di sekitaran rumah, susah nyarinya. Tapi kalau mkn di resto, kok mehong ya,, hihi..
Alhamdulillah akhirnya ada alternatif..
Enak dan gak ribet krn sy permudah caranya.
Mie Ayam Simpel Ala Resto
Sy termasuk penggemar mie, salah satunya mie ayam. Tapi gak sembarang mie ayam ya, sukanya yg kuahnya bening ala2 resto gitu. Kalau beli di sekitaran rumah, susah nyarinya. Tapi kalau mkn di resto, kok mehong ya,, hihi..
Alhamdulillah akhirnya ada alternatif..
Enak dan gak ribet krn sy permudah caranya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kuah kaldunya terlebih dahulu. Rebus air masukkan semua bahan dan masak hingga syp ayam matang. Setelah matang, ayamnya boleh disisihkan.
- 2
Kemudian kita buat ayam buat taburannya. Cuci ayam, kemudian potong kecil2, tambahkan garam, lada/ketumbar. Boleh tambah bawang putih geprek. Rebus dalam air sebentar saja hingga matang. Saring, sisihkan.
- 3
Tumis bombay, bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan ayam, tambahkan bumbu2, aduk2, tes rasa, setelah matang pindahkan ke wadah.
- 4
Terakhir kita bisa rebus mie dan sawi secara terpisah di kuah kaldunya. Tata mie dalam mangkok, tambahkan minyak goreng dan minyak wijen, aduk2. Tambahkan kuah kaldu, ayam tumis (taburan), dan bahan2 pelengkap.
- 5
Mie ayam homemade sudah siap.. Enak dimakan panas2. Selamat mencobaa...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar