Kuo Tie

Name: Kuo Tie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang cincang; 150 gr daging ayam cincang; 2 lembar sawi putih potong kotak-kotak kecil; 1 batang daun bawang iris tipis; 1/2 sdm saos tiram; 1 sdm soy souce/kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt saos raja rasa; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm tepung sagu; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Seruas jahe; Kulit pangsit

Meliana Sutanto @Melianas23

Jakarta

Kuo Tie

Meliana Sutanto @Melianas23

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang cincang
150 grdaging ayam cincang
2 lembarsawi putih potong kotak-kotak kecil
1 batangdaun bawang iris tipis
1/2 sdmsaos tiram
1 sdmsoy souce/kecap asin
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtsaos raja rasa
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdmtepung sagu
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Seruasjahe
Pelengkap:
Kulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, campur dan aduk semua nya sampai rata.
2

Ambil sedikit,lalu rebus atau goreng..cicipin apabila sudah pas rasanya mulai bungkus semua nya dengan kulit pangsit sampai selesai
3

Panaskan sedikit minyak di wajan,susun kuotie dan goreng sampai dasarnya kecoklatan
4

Tuang air secukupnya ke wajan, lalu tutup. Uap akan mematangkan kuotie bagian atas nya. Masak hingga air mengering
5

Sajikan dengan saos kesukaan