Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Nurul KS @nurulks

Bekasi

Soto Ayam Lamongan

Nurul KS @nurulks

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 ptgayam bagian dada
1/4sayur kol
Secukupnyatauge
2 bksBihun/soun
Daun bawang + seledri
Bawang goreng
Bumbu soto yg di tukang sayur
Garam
Gula
1 sachetkaldu ayam
❤Bumbu halus :
8bawang merah
5bawang putih
2kemiri
butirMerica
5 cmkunyit
Jahe geprek
Laos geprek
Daun salam
Daun jeruk
Sereh geprek
❤Bahan Koya :
Bawang putih goreng
Krupuk udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai bau harum
2

Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih tambahkan garam, kaldu ayam, gula
3

Masukkan ayam ke dalam air rebusan
4

Angkat ayam, goreng ayam, suwir2
5

Lanjut bikin kuah soto
6

Tata di mangkok soun, kol, daun bawang, tauge, ayam suwir, bubuk koya, kecap sedikit, sambal
7

Siram dengan kuah yg baru mendidih
8

Soto ayam siap di nikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurul KS @nurulks

pada 18 Februari 2019 06.15

Bekasi

Komentar (2)

Dewi Puspitasari @Yourakitchen_24

19 Februari 2019 04.35

Bantu jawab,d goreng lalu d haluskan bareng sama bwng putih goreng bun

Kata kunci

Soto Dada Ayam Kunyit Daun Bawang Gula Bawang Kol Soun Ayam Sereh Udang Daun Jeruk Seledri Kecambah Lengkuas Sayuran Bihun Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe