Tongseng sapi

Name: Tongseng sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (iris2 sesuai selera); Kol secukupnya (potong2 kasar); 1 buah tomat ukuran sedang (potong2); 2 buah daun bawang (potong kasar); 1 buah serai (geprek); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Cabai rawit utuh; secukupnya Santan; 2 SDM kecapanis; 1 SDM saus tiram; Gula; Garam; Merica; Penyedap; Minyak; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1/2 SDM ketumbar; 1 ruas kunyit; Jahe (aku skip); 1 btg kayu manis ukuran kecil; 5 buah cabai merah keriting

Ririn Istiani @cook_7845794

Masakan favorite suamik 😍😍 apa lagi kuahnya syegeerrrr wangi2 kayu manisnya.. 😍😍

Lebih banyak

Tongseng sapi

Ririn Istiani @cook_7845794

Masakan favorite suamik 😍😍 apa lagi kuahnya syegeerrrr wangi2 kayu manisnya.. 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (iris2 sesuai selera)
Kol secukupnya (potong2 kasar)
1 buahtomat ukuran sedang (potong2)
2 buahdaun bawang (potong kasar)
1 buahserai (geprek)
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaCabai rawit utuh
secukupnyaSantan
2 SDMkecapanis
1 SDMsaus tiram
Gula
Garam
Merica
Penyedap
Minyak
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
1/2 SDMketumbar
1 ruaskunyit
Jahe (aku skip)
1 btgkayu manis ukuran kecil
5 buahcabai merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging, cuci bersih, tiriskan
2

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, salam, serah dan daun jeruk sampai wangi, lalu masukan daging
3

Tambahkan air masak sampai empuk (sengaja gak d rebus terpisah karna dagingnya udh tipis2)
4

Masukan garam, gula, penyedap, merica, kecap manis, saus tiram,santan dan cabai rawit utuh masak smp daging berasa empuk
5

Masukan kol dan daun bawang masak smp kol agak layu terakir masukan tomat cek rasa lalu sajikan..jgn lupa taburi bawang goreng 😍😍
6

Selamat mencoba teman2 mudah2an bermanfaat 😍😍😘