12. Oseng Mercon Kikil Pete

Name: 12. Oseng Mercon Kikil Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kikil; 1 papan pete; Bumbu :; 9 cabe rawit setan; Segenggam cabe rawit hijau; 1/2 sdt merica bubuk; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 tomat hijau; 1 sdt kecap asin; 2 sdm kecap manis; Garam; Penyedap (me: magic lezat); Gula merah; Minyak goreng untuk menumis; Secukupnya air; Bumbu pelengkap :; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek

Dyah Ayu Gandasari @cook_230821

Semarang

12. Oseng Mercon Kikil Pete

Dyah Ayu Gandasari @cook_230821

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskikil
1 papanpete
Bumbu :
9cabe rawit setan
Segenggamcabe rawit hijau
1/2 sdtmerica bubuk
3bawang merah
2bawang putih
1/2bawang bombay
1tomat hijau
1 sdtkecap asin
2 sdmkecap manis
Garam
Penyedap (me: magic lezat)
Gula merah
Minyak goreng untuk menumis
Secukupnyaair
Bumbu pelengkap :
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bumbu dan bahan kecuali bumbu pelengkap.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu yv sudah diiris kemudian tambahkan bumbu pelengkap hingga layu.
3

Masukkan irisan pete, kemudian irisan kikil sambil di oseng". Tambahkan sedikit air, masukkan garam, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula merah dan penyedap.
4

Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.