Soto ayam bening
Ini resep dari ibuku, diSumsel lagi sering musim ujan jadi pengen makan yg anget" mana udah lama ngidam soto buatan ibu 😊
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_palembang
#pekaninspirasi
Soto ayam bening
Ini resep dari ibuku, diSumsel lagi sering musim ujan jadi pengen makan yg anget" mana udah lama ngidam soto buatan ibu 😊
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_palembang
#pekaninspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, ungkep ayam hingga matang. Setelah matang goreng ayamnya. Suir kecil-kecil ayam yang telah digoreng, iris halus kubis, iris halus daun seledri, goreng bawang untuk bawang goreng dan cuci bersih kecambah. Jangan lupa rendam bihun dalam air panas hingga matang lalu tiriskan.
- 2
Ulek bahan kuah soto hingga halus, lalu geprek sereh.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis. Setelah panas tumis bumbu halus kuah soto hingga harum, masukkan air dan daun salam. Setelah mendidih koreksi rasanya.
- 4
Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih dan cabe. Setelah layu, ulek halus. Lalu tambahkan kecap dan sedikit perasan jeruk nipis
- 5
Racik soto mulai dari bihun, kubis, kecambah, suiran ayam, daun seledri, bawang goreng lalu siram dengan kuah soto panas. Selamaat menikmatii 😉😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar