Ayam Mentega

Name: Ayam Mentega
Yield: 3-4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Fillet Daging Ayam (potong seruas jari); 1/2 buah Bawang Bombay (cincang kasar atau potong memanjang); 2 siung Bawang Putih (geprek halus); 2 buah Cabai Merah (iris tipis); 4 sdm Mentega; Sedikit Air; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Saus Tomat; 1/2 sdm Minyak Wijen; Sedikit Garam; Sedikit Gula; Lada Putih; Penyedap Jamur Totole (selera)

nabilalrst @nabilalrst

Resep mudah dan simple!

Lebih banyak

Ayam Mentega

nabilalrst @nabilalrst

Resep mudah dan simple!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 Porsi

300 grFillet Daging Ayam (potong seruas jari)
1/2 buahBawang Bombay (cincang kasar atau potong memanjang)
2 siungBawang Putih (geprek halus)
2 buahCabai Merah (iris tipis)
4 sdmMentega
SedikitAir
Bumbu-Bumbu
1 sdmSaus Tiram
1 sdmSaus Tomat
1/2 sdmMinyak Wijen
SedikitGaram
SedikitGula
Lada Putih
Penyedap Jamur Totole (selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging ayam fillet dengan ukuran seruas jari, kemudian potong bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega. Setelah itu masukan potongan cabai.
3

Setelah wangi, masukan potongan daging ayam kemudian masukan bumbu-bumbu sesuai selera. Apabila sudah cukup asin dengan saus tiram, tidak perlu menambahkan garam lagi. Kemudian kalau terlalu kering bisa menambahkan air secukupnya.
4

Tunggu bila ayam sudah matang merata, kemudian sajikan! Lebih nikmat dengan nasi panas 😋