Bistik tempe madu

Name: Bistik tempe madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (kukus, tumbuk); 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 2 siung bawang putih (haluskan); 1 sdm madu; 1/2 sdm margarine (lelehkan); secukupnya Merica; secukupnya Garam; Sedikit minyak; Bahan saus:; 2 siung bawang putih (iris); 2 sdm saus tomat; 2 sdm saos teriyaki; 1 sdm kecap; 50 ml air putih; 1/2 sdm madu; Sedikit garam; Bahan tambahan: buncis dan wortel, mayonaise

Bunda Leya @cook_15137136

Kendari

Bistik tempe madu

Bunda Leya @cook_15137136

Kendari

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (kukus, tumbuk)
1 butirtelur
2 sdmtepung terigu
2 siungbawang putih (haluskan)
1 sdmmadu
1/2 sdmmargarine (lelehkan)
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
Sedikitminyak
Bahan saus:
2 siungbawang putih (iris)
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaos teriyaki
1 sdmkecap
50 mlair putih
1/2 sdmmadu
Sedikitgaram
Bahan tambahan: buncis dan wortel, mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe, tumbuk jangan trlalu halus, kocok telur lalu campurkan tempe, bawang putih, merica, madu, tepung terigu, margarine, garam, aduk rata.
2

Setelah adonan tercampur rata, bentuk bulat-bulat lalu pipihkan, siapkan wajan, beri sedikit minyak, goreng tempe sambil dibolak balik sampai kecoklatan, sisihkan.
3

Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan semua bahan saus, aduk sedikit, jgn trlalu lama ya, asal tercampur sja, sisihkan.
4

Potong wortel dan buncis sesuai selera, lalu rebus dgn sedikit garam dan madu.
5

Tata bistik tempe di piring, siramkan saus, tuang wortel dan buncis disamping bistik, beri sedikit mayonaise, sajikan.