Rajungan rebus bumbu kuning pedas

Kena Asgar @Ken_Kuliner
Rajungan rebus bumbu kuning pedas
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk daun salam sereh.lalu tumis sampe harum dan tambahkan air secukupnya lalu tambahkan garam penyedap rasa dan gula putih,cek rasa jangan sampe ke asinan atau kurang asin.lalu masukan Rajungan dan udang yg sudah dibersihkan.jika tida dibelah rajungannya bisa di buka bagean dadanya dan geprek setiap tulang2nya agar bumbu meresap kedalam.dan jika ingin dibelah belah bagi dua dan geprek bagian2 capitannya agar bumbu meresap aduk sampe rata.
- 2
Biarkan kira2 1/4 jam sampe airnya agak saat dan matang sajikan dan disantap saat masih baru matang biar nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7633372



Komentar