Daging kecap simple ala saya

Name: Daging kecap simple ala saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging babi (bisa diganti daging sapi/ayam); 6 butir telur, rebus, buang kulitnya; 3 siung bawang merah, cincang kasar; 10 siung bawang putih, cincang kasar; 1 sdm bubuk ngo hiong (5 rempah); 3 sdm kecap manis, sesuai selera; 1 sdm kecap asin, sesuai selera; 2 sdt garam; 3 sdm minyak wijen; secukupnya merica

Mery Sutanty @cook_4524600

Medan Sumatera Utara

Si kecil sedang demam pilih2 menu makan. Mau nya cemilan tp slalu skip menu utama. Kalo pun makan biasanya porsi keciiilll skali. Akhirnya masak yang simple aja, yang penting sehat dan si kecil selera. Yuk cuss..

Lebih banyak

Daging kecap simple ala saya

Mery Sutanty @cook_4524600

Medan Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

500 grdaging babi (bisa diganti daging sapi/ayam)
6 butirtelur, rebus, buang kulitnya
3 siungbawang merah, cincang kasar
10 siungbawang putih, cincang kasar
1 sdmbubuk ngo hiong (5 rempah)
3 sdmkecap manis, sesuai selera
1 sdmkecap asin, sesuai selera
2 sdtgaram
3 sdmminyak wijen
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong daging sesuai selera, cuci bersih. Tumis bawang putih + bawang merah dengan minyak wijen (sesame oil) hingga harum. Masukkan daging. Tumis sebentar.
2

Masukkan kecap asin + kecap manis + merica + bumbu ngo hiong. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masukkan telur rebus. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan agak kering.
3

Kalo masak ini saya suka agak banyakan. Jadi bisa disisain buat besok. Saya malah suka kalo bermalam karna rasa bumbu sudah meresap smua 😆😆😆