#1 Sambel cumi asin+baso+tahu

Name: #1 Sambel cumi asin+baso+tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah cabai rawit hijau; 4 buah cabai rawit merah; 2 buah cabai merah besar; 3 siung bawang putih; 3 siung bawah merah; 2 buah cabai besar (buang biji); 1/2 buah bawang bombay; 1/2 papan pete; 1 ons cumi asin; 2 kotak tahu (potong dadu); 5 buah baso sapi; Gula; Garam; Air; Kaldu ayam bubuk; Minyak goreng

Fina @fina_sadewa

Tangerang

#1 Sambel cumi asin+baso+tahu

Fina @fina_sadewa

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus
3 buahcabai rawit hijau
4 buahcabai rawit merah
2 buahcabai merah besar
3 siungbawang putih
3 siungbawah merah
Bahan tumis
2 buahcabai besar (buang biji)
1/2 buahbawang bombay
1/2 papanpete
Bahan utama
1 onscumi asin
2 kotaktahu (potong dadu)
5 buahbaso sapi
Penyedap
Gula
Garam
Air
Kaldu ayam bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dengan air hangat lalu dicuci dan dibilas pakai air biasa hingga 3x
2

Goreng tahu dan baso hinga setengah kering lalu tiriskan
3

Tumis bawang bombay hingga harum dengan minyak goreng
4

Masukan bumbu halus hingga matang
5

Masukan pete dan cabai hingga petai agak lunak (petai boleh masuk belakangan jika suka petai agak keras)
6

Masukan cumi asin yang sudah ditiriskan airnya
7

Tunggu hingga cumi matang, jangan terlalu lama agar cumi tidak alot
8

Makanan siap dihidangkan