Seblak Bandung Basah Pedas
Masak seblak ini untuk mengobati rindu sama seblak-seblak enak di Bandung, Seblak Sultan salah satunya. Makanan sederhana tapi bikin nagih dan nagih terus😋
Seblak Bandung Basah Pedas
Masak seblak ini untuk mengobati rindu sama seblak-seblak enak di Bandung, Seblak Sultan salah satunya. Makanan sederhana tapi bikin nagih dan nagih terus😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bahan-bahan bumbu halus.
- 2
Siapkan bahan-bahan topping. Sebelumnya, rendam kerupuk di air panas hingga lunak lalu tiriskan. Iris sosis dan bakso.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan garam, penyedap, gula, dan bubuk cabe balado secukupnya. Lalu tambahkan air matang.
- 4
Masukkan sosis dan bakso. Aduk-aduk hingga matang.
- 5
Masukkan telur ayam dan aduk-aduk.
- 6
Masukan kwetiau dan kerupuk. Aduk hingga merata.
- 7
Tambahkan air matang (sesuai selera ya maunya jadi seblak basah/seblak kuah. Disini karena saya buatnya seblak basah jadinya kuahnya kental, kalau mau seblak kuah, sebaiknya telurnya dimasak bersamaan dengan menumis bumbu halus jadi kuahnya tidak mengental). *cmiiw
- 8
Taburkan potongan daun bawang. Seblak siap diangkat dan dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar