Sayur lilin masak santan

Name: Sayur lilin masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 batang sayur lilin; secukupnya Toge; secukupnya Labu kuning; Bumbu halus:; 4 butir kemiri; 2 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit (boleh skip klo tidak suka pedas); 2-3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2-3 batang sereh; 1 sachet santan klatu (75ml); 300 ml air matang; secukupnya Garam/penyedap rasa; secukupnya Merica; secukupnya Kunyit bubuk; Minyak utk menggoreng

By.Bubu (Nur Andriyana) @bybubu

Poso Sulawesi Tengah

Jika sebelumnya sy masak sayur lilin dgn cara perkedel.. Skrg sy masak dgn cara di masak santan yach.. Semoga suka dgn resepnya..

Lebih banyak

Sayur lilin masak santan

By.Bubu (Nur Andriyana) @bybubu

Poso Sulawesi Tengah

Jika sebelumnya sy masak sayur lilin dgn cara perkedel.. Skrg sy masak dgn cara di masak santan yach.. Semoga suka dgn resepnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 batangsayur lilin
secukupnyaToge
secukupnyaLabu kuning
Bumbu halus:
4 butirkemiri
2 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit (boleh skip klo tidak suka pedas)
2-3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar bubuk
2-3 batangsereh
1 sachetsantan klatu (75ml)
300 mlair matang
secukupnyaGaram/penyedap rasa
secukupnyaMerica
secukupnyaKunyit bubuk
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sayuran yg akan di masak. Potong labu,, bersihkan toge dan potong-potong sayur lilin
2

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, ketumbar dan kemiri.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi
4

Masukkan sereh yg telah di geprek
5

Masukkan penyedap rasa, merica dan kunyit bubuk, tumis kembali
6

Masukkan air sedikit demi sedikit, masak hingga mendidih
7

Jika telah mendidih,, masukkan semua sayuran nya, aduk rata. Masak hingga sayurannya empuk, terutama labunya.
8

Kemudian masukkan santan. Aduk terus jgn sampai santannya pecah.. Jika sudah agak mendidih,, matikan kompor dan sayur siap utk di santap