Sayur Santan Tahu Tempe

Name: Sayur Santan Tahu Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu; 3/4 kotak tempe; 2 lembar daun salam; 1 bungkus santan instan; Penyedap; Air matang; Minyak utk menggoreng dan menumis; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit; 1 buah cabai merah besar; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 lembar daun jeruk; Gula; Garam

Sheilla Arum @Sheilla_MasakIniItu

Gresik

Di kulkas adanya tahu dan tempe. Pak Bos shift pagi jam 03.30 udh harus masak. Bosen digoreng dan dipenyet. Jadilah kalau kata org jawa jangan pedes. Tp gak pedes2 bgt kok soalnya buat sarapan. Hihi #SiapRamadan #PekanInspirasi

Lebih banyak

Sayur Santan Tahu Tempe

Sheilla Arum @Sheilla_MasakIniItu

Gresik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu
3/4 kotaktempe
2 lembardaun salam
1 bungkussantan instan
Penyedap
Air matang
Minyak utk menggoreng dan menumis
Bahan Halus:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 buahcabai rawit
1 buahcabai merah besar
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar bubuk
2 lembardaun jeruk
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu dan tempe menjadi dadu sekitar 1 cm. Goreng hingga setengah matang.
2

Tumis bahan halus hingga harum. Masukkan air 4 gelas belimbing. Tunggu mendidih.
3

Masukkan tahu dan tempe.
4

Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih sambil diaduk sesekali.
5

Koreksi rasa jika krg tambah penyedap, gula, dan garam.