Sambal Tumpang Khas Kediri

Name: Sambal Tumpang Khas Kediri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tempe busuk; 2 cabai merah; 2 cabai rawit; 2 bawang putih; 5 bawang merah; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 serai geprek; secukupnya Lengkuas, kencur; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa; secukupnya Air; secukupnya Santan kental

LISA LF @cook_12015958

Jawa Timur

Perdana bikin sambal tumpang 👍

Lebih banyak

Sambal Tumpang Khas Kediri

LISA LF @cook_12015958

Jawa Timur

Perdana bikin sambal tumpang 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtempe busuk
2cabai merah
2cabai rawit
2bawang putih
5bawang merah
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1serai geprek
secukupnyaLengkuas, kencur
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
secukupnyaAir
secukupnyaSantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan semua bahan(10-15menit)
2

Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur,lengkuas)
3

Ulek tempe jangan terlalu halus ya bunda(di remas-remas)
4

Masukkan bumbu yg di haluskan dan tempe tadi dalam rebusan air tadi,
5

Masukkan santan dan penyedap rasa
6

Siiip, mantap... Sambal tumpang siap saji