Sarden Homemade
Ayahe anak-anak alergi ikan-ikanan, tapi doyan sarden kalengan #jiyahh #amsoconfused khann :D kebetulan aya ikan salem ngejogrogg di frezeer dah 2 hari hahaa. Sempet binun mau diapain, eiya di bikin sarden ala-ala kalengan aje, cuss berselantjar di cookpad nyari resep yang passs dan sesuai sama bahan-bahan yg ada dirumah.
Sarden Homemade
Ayahe anak-anak alergi ikan-ikanan, tapi doyan sarden kalengan #jiyahh #amsoconfused khann :D kebetulan aya ikan salem ngejogrogg di frezeer dah 2 hari hahaa. Sempet binun mau diapain, eiya di bikin sarden ala-ala kalengan aje, cuss berselantjar di cookpad nyari resep yang passs dan sesuai sama bahan-bahan yg ada dirumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis (Biar ga amis) kemudian rebus ikan sampai matang, -+5menit aja. Angkat tunggu adem, Fillet tulangnya. Ini saya lakukan karena ngga punya panci presto, biar ngga riweh sama tulang pas di makan :D
- 2
Rebus cabai, 5 bawang merah, 4 bawang putih dan tomat. Setelah matang buang air rebusan, lalu blender cabai, bawang, tomat, jahe hingga halus.
- 3
Iris sisa bawang merah dan putih, cabai. Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih, cabai, salam, dan sereh. Kemudian masukan bumbu yg telah diblender.
- 4
Masukkan ikan, tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampe air menyusut dan minyaknya nampak ya. Sesekali jangan lupa di aduk, biar ngga gosong, ngaduknya santai aja mak, biar ga ancur karena ikan nya rapuh serapuh hati kuhh. 😁😄
- 5
Udah udah udah, makan gih kalo dah mateng. 😃
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar