Sayur lodeh berliner

Kangen dengan sayur lodeh dan ga nemu di restoran Indonesia di Berlin, akhirnya bikin sendiri. Dan karena keterbatasan bahan sayuran jadi bikin sayur lodehnya pake sayur yang ada dan banyak di Berlin.
Sayur lodeh berliner
Kangen dengan sayur lodeh dan ga nemu di restoran Indonesia di Berlin, akhirnya bikin sendiri. Dan karena keterbatasan bahan sayuran jadi bikin sayur lodehnya pake sayur yang ada dan banyak di Berlin.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong dadu zukini, tempe, terong. buncis dan cabe hijau potong-potong 3 cm
- 2
Haluskan bumbu: garam, kemiri, bawang putih, bawang merah, ketumbar dan cabe
- 3
Rebus air di panci lalu masukan bahan2 : terong,zukini, tempe, jagung dan buncis
- 4
Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum lalu masukan lengkuas dan daun dalam. Setelah benar2 harum, masukan tulisan bumbu ke dalam panci rebusan
- 5
Masukan santan kedalam panci, afuk perlahan supaya santan tidak pecah, masukan tomat, gula dan bumbu penyedap.
- 6
Tambahkan sedikit garam atau sesuai selera. Sayur lodeh siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar