Tahu tek - tek Suroboyo

Name: Tahu tek - tek Suroboyo
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh Cabe kecil; 1 genggam Kacang Goreng; 1 siung Bawang Putih; 1 sdt Petis; secukupnya Air putih; secukupnya gula merah (jawa); 3 buah Tahu goreng (iris serong); secukupnya Tauge pendek; potongan Kentang goreng; 1 btr telur (untuk di dadar dan dipotong sesuai selera); 5 iris Lontong; secukupnya Kerupuk udang kecil; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Sheellfia Tristianto @cook_2756041

Surabaya

Tahu telor Surabaya alias tahu tek

Lebih banyak

Tahu tek - tek Suroboyo

Sheellfia Tristianto @cook_2756041

Surabaya

Tahu telor Surabaya alias tahu tek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

5 bhCabe kecil
1 genggamKacang Goreng
1 siungBawang Putih
1 sdtPetis
secukupnyaAir putih
secukupnyagula merah (jawa)
3 buahTahu goreng (iris serong)
secukupnyaTauge pendek
potonganKentang goreng
1 btrtelur (untuk di dadar dan dipotong sesuai selera)
5 irisLontong
secukupnyaKerupuk udang kecil
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bumbu - bumbu (petis, bawang putih, kacang goreng, cabe, gula merah, air)
2

Sajikan di piring seluruh bahan sajian (irisan tahu goreng, irisan kentang, irisan telur dadar, tauge, lontong)
3

Siramkan bumbu yang telah dihaluskan ke bahan yang telah disajikan tadi
4

Tambahkan kerupuk udang dan taburan bawang merah goreng
5

Siap dihidangkan