Salmon masak kuah

Daging salmon sangat bagus untuk kesehatan, sayangnya harganya cukup mahal. Kebetulan di pasar ada yg jual tetelan salmon dan harganya lumayan murah. Biasanya se cukup digoreng dg tepung kobe aja sudah uenak bgt.. tapi ini lg pingin dimasak kuah biar bisa ngurangi minyak..
Salmon masak kuah
Daging salmon sangat bagus untuk kesehatan, sayangnya harganya cukup mahal. Kebetulan di pasar ada yg jual tetelan salmon dan harganya lumayan murah. Biasanya se cukup digoreng dg tepung kobe aja sudah uenak bgt.. tapi ini lg pingin dimasak kuah biar bisa ngurangi minyak..
Cara Membuat
- 1
Campur tetelan salmon dg irisan jahe, diamkan sekitar 1/2 jam. Kmd cuci dan buang jahe nya. Sisihkan. Ini supaya salmon nggak amis
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe kriting, sampai matang. Kemudian masukkan air sekitar 500ml. Masukkan daun jeruk, sere, salmon, gula, garam, kaldu dan tomat merah dan hijau. Tes rasa... setelah pas dan salmon nya matang, tambahnya sedikit air jeruk dan terakhir masukkan kemangi. Bila rasanya sudah pas dan ikannya sudah matang, angkat
- 3
Sayur salmon siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar