Sop tetelan....sedap bangettt

Name: Sop tetelan....sedap bangettt
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tetelan sapi (sandung lamur); 12 bh bawang merah, iris; 2 bh kentang, potong2; 4 btg wortel, potong2; Buncis secukupnya, potong2; Kol secukupnya, rajang kasar; 5 lbr daun jeruk, sobek; 1500 ml air; secukupnya Garam, gula dan merica; Bumbu yg dihaluskan :; 5 siung bawang putih; 3 btr kemiri sangrai; Pelengkap :; Bawang merah goreng; Sambal kecap; Jeruk nipis

Aliya @ummabilalkhalid

Jakarta Barat

Sop tetelan....sedap bangettt

Aliya @ummabilalkhalid

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtetelan sapi (sandung lamur)
12 bhbawang merah, iris
2 bhkentang, potong2
4 btgwortel, potong2
Buncis secukupnya, potong2
Kol secukupnya, rajang kasar
5 lbrdaun jeruk, sobek
1500 mlair
secukupnyaGaram, gula dan merica
Bumbu yg dihaluskan :
5 siungbawang putih
3 btrkemiri sangrai
Pelengkap :
Bawang merah goreng
Sambal kecap
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tetelan direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya. Tiriskan
2

Rebus kembali tetelan dg air bersih. Rebus hingga keluar kaldunya
3

Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang lalu tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging
4

Bumbui dg garam, merica dan sedikit gula. Masukkan sayuran berturut2 dari yg paling keras. Masak hingga daging empuk
5

Sajikan sop tetelan dg pelengkap nya
6

Update : minggu kemarin saya masak pakai sengkel dan tulang. Sayurnya hanya wortel dan kentang. Enaaak bangettt lho

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aliya @ummabilalkhalid

pada 25 Mei 2019 06.23

Jakarta Barat

Cookpad adalah buku resep dan catatan masak memasak buat saya. kebangaan tersendiri ketika bisa menghidangkan sajian untuk keluarga tersayang

Lebih banyak

Komentar (2)

Suryanah @syifa_kitchen

15 Februari 2020 00.23

Assalamu'alaikum mbak...kenapa resep ini mbak ngga tulis sumbernya??Padahal semua kata kata sampe ke judulnya pun mbak copy paste dari xander's kitchen,,,kecuali photo nya aja,di mana kebanggaan nya terbitin resep punya orang yg seolah olah resep kita sendiri?tanpa merasa bersalah pula?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya