Soto ayam kuah santan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan bawang halus garam ketumbar,buang air rebusan.
- 2
Pisahkan ayam daging untuk suwiran ayam,tulang2 nya untuk kuah.
- 3
Rebus santan hingga mndidih aduk trs agar tdak pecah santan
- 4
Sambil rebus santan tumis bumbu hlus n bumbu cmplung hingga wangi. Bila santan sudh mndidih,masukan bumbu tumis.
- 5
Tmbhkan seledri utuh daun bawang utuh ke kuah. Bila sdh mndidih tdak usah d aduk gpp. Tmbahkan garam,kaldu bubuk,tes rasa.
- 6
Rebus sayuran2 kol,wortel, cambah.sendiri2.
- 7
Goreng ayam yg sudah d rebus tdi,dinginkan,suwir2
- 8
Sajikan dlm mangkok kol,kcmbah,wortel,suwiran ayam,telor rebus,seledri,bawang goreng.tuang kuah soto.selamat menikmatiii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8641696
Komentar