Kung Pao Chicken

Name: Kung Pao Chicken
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 (ayam+marinated):; 300 gr daging ayam dada (potong kotak); 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1/4 sdt kaldu jamur; 1 sdm maizena; Bahan 2 (saos): campur+aduk jadi 1; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tomat; 1 sdt saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/4 sdt lada; 5 sdm air; Bahan 3 (pelengkap):; 3 bh bawang putih cincang; 1/2 bh bawang bombay iris; 1/2 bh paprika hijau iris; 6 bh cabe merah kering; 2 btg daun bawang iris 3 cm; 50 gr kacang mede (goreng matang)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Kung Pao merupakan nama masakan khas Szechuan.. bisa memakai daging ayam/udang. Szechuan terkenal dgn masakan yg pedas & berbumbu melimpah. Hampir di setiap masakan memakai dried chilli (cabe kering) yg merupakan ciri khas masakan Szechuan.

Suami kalo dimasakain ini nambah nasi trus hahaha..si koko jg suka bingits!
Perpaduan manis asam pedas ditambah kacang mede..alamaaakk mantap!

Lets Cook!😄

Suami kalo dimasakain ini nambah nasi trus hahaha..si koko jg suka bingits!
Perpaduan manis asam pedas ditambah kacang mede..alamaaakk mantap!

Lets Cook!😄

Lebih banyak

Kung Pao Chicken

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Suami kalo dimasakain ini nambah nasi trus hahaha..si koko jg suka bingits!
Perpaduan manis asam pedas ditambah kacang mede..alamaaakk mantap!

Lets Cook!😄

Suami kalo dimasakain ini nambah nasi trus hahaha..si koko jg suka bingits!
Perpaduan manis asam pedas ditambah kacang mede..alamaaakk mantap!

Lets Cook!😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bahan 1 (ayam+marinated):
300 grdaging ayam dada (potong kotak)
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
1/4 sdtkaldu jamur
1 sdmmaizena
Bahan 2 (saos): campur+aduk jadi 1
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tomat
1 sdtsaos tiram
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtkaldu jamur/penyedap
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1/4 sdtlada
5 sdmair
Bahan 3 (pelengkap):
3 bhbawang putih cincang
1/2 bhbawang bombay iris
1/2 bhpaprika hijau iris
6 bhcabe merah kering
2 btgdaun bawang iris 3 cm
50 grkacang mede (goreng matang)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan
2

Potong kotak2 daging ayam, lalu kasi bumbu rendaman. Diamkan 15 menit.
3

Panaskan 3 sdm minyak sayur. Tumis bawang putih+bawang bombay sampe harum. Masukan daging ayam. Masak sampe ayam berubah warna.
4

Masukan saos+paprika+cabe merah kering. Aduk2 sampe rata. Tumis selama 2 menit/sampe saos menyerap. Tes rasa.
5

Terakhir masukan daun bawang+kacang mede. Aduk rata sebentar.
6

Voilaa...Kung Pao Chicken is ready!😄 Dimakan panas2 lebih lezaaatt!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 08 Agustus 2016 02.25

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar (10)

gilanggp @ggputri

08 September 2016 13.28

Aku coba tapi pake kacang tanah hehee soalnya gak ada kacang mede

Kata kunci

Dada Ayam Kacang Daun Bawang Gula Kacang Mede Ayam Kecap Paprika Daging Sapi Jamur Cabe Merah Tomat Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya