Mie goreng Seafood ala Bucik

Asriani Amir @asrianiamir17
Cara Membuat
- 1
Rendam mie telur agak tidak kaku. Tiriskan airnya, sisihkan.
- 2
Bersihkan udang dan cumi. Iris sesuai selera. Begitu jg dengan crab ball fan fish ball
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, lombok keriting, cabe rawit dan bongkol putih dari daun bawang.
- 4
Siapkan wajan, tambahkn minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan mie dan irisan sawi. Aduk rata, masak hingga matang. Tambahkan udang, crab ball, fish, cumi, kecap, merica dan garam. Koreksi rasa.
- 6
Terakhir masukkan irisan bawang daun, daun sup dan bawang goreng. Aduk sebentar. Angkat. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8776349



Komentar