Pepes Tahu a.k.a Lintingan Tahu tanpa daun pisang

Name: Pepes Tahu a.k.a Lintingan Tahu tanpa daun pisang
Yield: 3-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah tahu banyuwangi (tahu biasa jg boleh); 1 butir telur; 1 ikat kemangi; 3 batang daun bawang iris tipis; 1 potong ayam goreng suwir (kalo normalnya pake 2 ons udang); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cm kencur; 1 buah cabai merah (kl pengen hasilnya merah bisa ditambah); 3 buah cabai rawit (bis a ga pakai kl ingin tdk pedas); 1 sdm gula; 1/2 sdm garam

Tiwi Latief @dapurumma6

Puasaan begini kadang makanan yang dipingin banyak tapi apalah daya perut cuman segitu2 aja..kemarin Takjil lumpia,menyisakan daun bawang..trus bikin ayam penyet,menyisakan ayam dan kemangi yg sayang kalau dibuang..lalu jadilah olahan ini..karena lupa beli daun pisang dipasar akhirnya dicetak aja.. #antiribet

Lebih banyak

Pepes Tahu a.k.a Lintingan Tahu tanpa daun pisang

Tiwi Latief @dapurumma6

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-6 porsi

7 buahtahu banyuwangi (tahu biasa jg boleh)
1 butirtelur
1 ikatkemangi
3 batangdaun bawang iris tipis
1 potongayam goreng suwir (kalo normalnya pake 2 ons udang)
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 cmkencur
1 buahcabai merah (kl pengen hasilnya merah bisa ditambah)
3 buahcabai rawit (bis a ga pakai kl ingin tdk pedas)
1 sdmgula
1/2 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu. Hancurkan tahu dengan garpu, campur dengan bumbu halus, telur, ayam, daun bawang, daun kemangi. Aduk hingga rata.
2

Taruh dicetakan, padatkan. Lakukan hingga adonan habis.
3

Kukus -/+ 15 menit. Siap disajikan, Nikmati dg nasi hangat dan sambal korek. Atau bisa langsung dimakan tanpa apa2..