Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kwetiau; 1/2 kg mie basah kuning; 1/4 kg tauge; 1/2 kg sawi hijau; 1/4 kg bakso ayam; 1/4 kg daun sop & pre; 2 butir telur; Minyak goreng; Garam; Kecap manis; Haluskan :; 6 siung bawang putih; 6 bh bawang merah; 1 ruas jahe; 8 bh cabe merah; 15 butir merica; 1 ons udang kecepe; 1 bh tomat

Dian Kartika @Gurumasak

Medan

Kwetiau Goreng

Dian Kartika @Gurumasak

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgKwetiau
1/2 kgmie basah kuning
1/4 kgtauge
1/2 kgsawi hijau
1/4 kgbakso ayam
1/4 kgdaun sop & pre
2 butirtelur
Minyak goreng
Garam
Kecap manis
Haluskan :
6 siungbawang putih
6 bhbawang merah
1 ruasjahe
8 bhcabe merah
15 butirmerica
1 onsudang kecepe
1 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mie dan semua bahan
2

Potong sayuran dan cuci bersih
3

Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng.
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
5

Masukan sayuran, setelah sayuran empuk, masukan telur yang sudah dikocok dan bakso.
6

Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
7

Tambahkan sedikit garam & masukan mie & daun sop yang sudah di iris, Kemudian aduk rata
8

Koreksi rasa, angkat dan sajikan.